スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

マンゴーヨーグルト

2006-04-29 | 外食
マダム☆ぱるさんから、錦糸町にオープンしたオリナス内にあるヨーグルト専門店が美味しいと聞いたので、早速行ってみました。



100グラムごとの量り売りで、アイスクリームみたいなケースに入っております。
とりあえず、苺とマンゴーをチョイス。画像が全部こんな色なのは、店内の照明のせい。



苺がゴロゴロ入っております。甘さが丁度良く、酸味が利いているので全体のバランスが絶妙。ボリュームもあるけど、フレッシュな美味しさであっという間に食べてしまいます。



マンゴーも、中には果肉がたっぷり。これは美味しいわ~。
でも、このサイズで200グラム、約400~500円くらい。ちょっとお高めかな、とは思うけどこの美味しさなら許しちゃう。

麦の穂グループの華華美人もあったので、ついでに。



マンゴー大好き!青山店に行ったのは、いつだったか。



この果肉たっぷりのマンゴーとソースがかき氷にかかっております。
一口食べて、あれれ?こんなに甘かったっけ?特に、このマンゴーソースが仰け反るほど甘かったです。うぅーん...。


551

2006-04-29 | 外食


sokoさんのところで551蓬莱の豚まんが、池袋西武の催事に登場したと知ったので早速サイトをチェック!なんと、他にも気になっていたものがあったので、行くことを決意。

551は、あっちこっちで美味しい美味しいと言うので、もうどれだけ旨いもんなんだろうと期待ばかりが悶々と膨らんでいました。
到着すると、平日にも関わらず結構な行列。
並んで買うの苦手なんですが、ここは我慢。待つこと15分くらいかしら。



ここここ、これがかの有名な551なのね~!

実は、次の日の朝に蒸したてを食べようかと思っていたのですが、実際に売っていたのは蒸したもののみ。ちょっとガックリしながらも、「今蒸したてですから!」という店員さんの声に思わず8個も購入。まずはそのまま食べてみました。



玉ねぎと豚肉、と書いてあったのでセキネみたいな感じ?と思っていましたが、実際には全然違いました。中身は、味付けがしっかりめなので玉ねぎの甘さは感じず。そしてちょっと甘さが強い皮との絶妙なバランス。しかも1個140円。これは売れるわなー。

ただ、皮が固くて食べづらいのが気になります。ゴリゴリした食感。うぅーむ...。
ということで、家に帰ってからもう一度短時間蒸しました。そうしたら、ホカホカと皮も良い感じに。

もう一つのお目当てはこれ、金沢名物かすていら。



Ricetteさんが紹介されていたのですっごい食べてみたかったのです。お取り寄せしようかと考えていたところ、催事初登場とな!ラッキー!



実家に持っていって、母と一緒に食べました。息子にも見つかってしまったので、3人で仲良くおやつ。

「鮨屋のたまごみたい~!」

と大喜びの母。
冷めて味が馴染んだのも美味しいけど、焼きたての鮨屋のたまごってホント絶品。フワフワしっとり、卵の香りがふわーと鼻に抜ける。海老のすり身こそ入っておりませんが、まさにそんな感じのかすていらでした。
これは美味しい、オススメです。(Ricetteさんが紹介されてなかったら買わなかったものです。ありがとう~。)
息子と奪い合いながら食べました。ん~、これはまた食べたい。