スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

いも煮

2010-09-20 | 和食/主菜


東京はだいぶ過ごしやすくなりましたね。
昼間はまだちょっと暑いけど、朝晩は涼しくてとってもラクチン。
やっと秋になったなぁと思います。

秋と言えば、外せないのがこれ。
山形名物のいも煮です。
毎年記事にしてますけど、今年も来年もずっと作っていくであろうメニュー。
たっぷり作って2~3日楽しみます。
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