今日のカレー(No.211) ～ インド富士 ～（東小金井）

「今、東京で一番熱いカレー屋は？」
と言う私の質問に同僚のインド人達から情報があった。

一番多かったのは品川のＴであったが既に訪問済であり、
私的評価はそれほど高くなかった。
２番目の神谷町のＮは評価が高い。
　さすがは我が社の有能な（関係ないか）インド人である。

大体は私の知っている店（訪問済）であったのだが、
ケララ人が勧めるこの店は全く聞いた事がなかった。

東小金井駅は始めて降りたし、まぁ見事に何もない。
１８時開店という事だったので５分後に行った所、
「：に開店します。」の張り紙がぁ～
寒い中、何もない東小金井で時間を潰すのに苦労した

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
住　所：東京都小金井市東町４－３７－１５
電　話：０８０（３３４９）１９７９
最寄駅：ＪＲ中央線　東小金井駅

＜食したメニュー＞
　
インド富士セット（カレー２種類）、ライス、サラダ　１３００円
梅酒ロック　５００円　　



＜店内の雰囲気＞



カウンター８席、４人×１席

　こじんまりとした店内にはジャズが流れ、
カレー屋と言うよりはバーである。
チベットのタルチョ（旗）など様々な飾りがあった。
店の掲載本がさり気なくこれ見よがしに（笑）置かれていた。

店主は言葉遣いも丁寧な日本人で、思ったより若かった。
ミュージシャンらしく奥にはギターケースがあった。
写真を撮られる事を嫌うとの情報もあったため、
カレーの写真は撮っていないので、あしからず。

＜感想と評価＞

カレーは、チキン、ネギダル、サンバル、ラッサム、鰤大根・・の中から、
サンバルと鰤大根を選択。このため１３００円になった。

ターリー盆にバスマティライスとカトリ（銀色の容器）に入った、
カレーとサラダ。白菜の浅漬キムチが添えられていた。
サラダはキャベツ、ラディッシュ、人参にオレンジのトッピングがあり、
イタリアンドレッシングがかかっていた。

まずライスにかける前にカレーだけを味わってみた。
共通して言える事は辛くないと言う事と油が多い事だ。
表面に薄くある程度ではなく、
具をすくっても油が分離するくらい多い・・・。

確かに調理中から物凄い油の音がしていた。
しかしサンバルは南インド料理だから本来、油は少ないはずである。
またインドであればスープ状であるが、
油が多いせいかトロミが気になった。
マスタードシードや唐辛子が丸ごと入っていたが、
全く辛さは感じなかった。

鰤大根は出汁が良く出ておりカレーとの絡みも良かった。
全体的に味はとても良かったのだが、
油が多かったのとパンチが不足していたのが少し残念だった。

　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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