インドにはベジタリアンが多い。
一説によると30%程度らしいのだが・・・・。
一口にベジタリアンと言ってもいろいろな種類がある。
ピュア・ノンベジタリアンの私から言わせると、
全く動物性の物を口にしないビーガン以外は、
ベジタリアンと呼びたくない。
例えばラクト・ベジタリアンは動物性の物であっても、
ミルクやヨーグルト、バターなどの乳製品は食べる。
蜂蜜もOKである。つまり命を取らなければOKと言うのだ。
(これについて論じると長くなるので止めておく。)
それに卵を食べるベジタリアン・・・
魚介類を食べるベジタリアンなんて言うのは、
もはやベジタリアンとは呼べまい。
(本人はベジタリアンと言うけれど・・・。)
こんな本も出ているのだが・・・
インドのベジタリアンも太っている。
さて、インドでは食品や飲料にマークが付いている。
ベジタリアンの人が誤って食べてしまわないためである。
見なくても分かりそうだが・・・
卵とハムには赤色の「日の丸」マークの、
ノンベジタリアン・マークが付いている。
このケーキ類には卵が使用されているらしくプライスには、
赤色の「日の丸」マークが付いている。
こちらのチョコレート菓子には、緑色の「日の丸」、
ベジタリアン・マークが付いている。
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一説によると30%程度らしいのだが・・・・。
一口にベジタリアンと言ってもいろいろな種類がある。
ピュア・ノンベジタリアンの私から言わせると、
全く動物性の物を口にしないビーガン以外は、
ベジタリアンと呼びたくない。
例えばラクト・ベジタリアンは動物性の物であっても、
ミルクやヨーグルト、バターなどの乳製品は食べる。
蜂蜜もOKである。つまり命を取らなければOKと言うのだ。
(これについて論じると長くなるので止めておく。)
それに卵を食べるベジタリアン・・・
魚介類を食べるベジタリアンなんて言うのは、
もはやベジタリアンとは呼べまい。
(本人はベジタリアンと言うけれど・・・。)
アメリカのベジタリアンは なぜ太っているのか? | |
矢部 武 | |
あさ出版 |
こんな本も出ているのだが・・・
インドのベジタリアンも太っている。
さて、インドでは食品や飲料にマークが付いている。
ベジタリアンの人が誤って食べてしまわないためである。
見なくても分かりそうだが・・・
卵とハムには赤色の「日の丸」マークの、
ノンベジタリアン・マークが付いている。
このケーキ類には卵が使用されているらしくプライスには、
赤色の「日の丸」マークが付いている。
こちらのチョコレート菓子には、緑色の「日の丸」、
ベジタリアン・マークが付いている。
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