カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

ベジタリアンマーク・ノンベジマーク。

2013年09月11日 20時13分59秒 | インド / INDIA
 インドにはベジタリアンが多い。
一説によると30%程度らしいのだが・・・・。
一口にベジタリアンと言ってもいろいろな種類がある。

 ピュア・ノンベジタリアンの私から言わせると、
全く動物性の物を口にしないビーガン以外は、
ベジタリアンと呼びたくない。

例えばラクト・ベジタリアンは動物性の物であっても、
ミルクやヨーグルト、バターなどの乳製品は食べる。
蜂蜜もOKである。つまり命を取らなければOKと言うのだ。
 (これについて論じると長くなるので止めておく。)

それに卵を食べるベジタリアン・・・
魚介類を食べるベジタリアンなんて言うのは、
もはやベジタリアンとは呼べまい。
 (本人はベジタリアンと言うけれど・・・。)

アメリカのベジタリアンは
なぜ太っているのか?
矢部 武
あさ出版

こんな本も出ているのだが・・・
インドのベジタリアンも太っている。

さて、インドでは食品や飲料にマークが付いている。
ベジタリアンの人が誤って食べてしまわないためである。

見なくても分かりそうだが・・・
卵とハムには赤色の「日の丸」マークの、
ノンベジタリアン・マークが付いている。
                  
 

このケーキ類には卵が使用されているらしくプライスには、
赤色の「日の丸」マークが付いている。
                


こちらのチョコレート菓子には、緑色の「日の丸」、
ベジタリアン・マークが付いている。
             


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コメント (2)
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