タメルのモモ屋 ～ 店名なし ～

「モモ」と言うのは桃ではないので、
当然、ごはんですよの桃屋ではない。
また、腿でもない。

餃子のような、焼売のような、点心や飲茶のようなものである。
ネパール、チベットあたりの食べ物で、
インド人は複数形でモモスと呼び大好きである。

さて、カトマンズのタメル地区界隈で人気のある店は、
「 ニューエベレストモモセンター」で、
いろんなガイドブックでも紹介されている。

で、私も行こうと思っていたのだが、
とある旅行会社を営むネパール人が脂が多いと言うので、
その方の推薦する別の店に行った。

ラトナ・バスパークからタメルへ戻る道すがらにあるが、
店名はなく看板にはネパール語で「美味しいモモ」とだけ書いてある。
場所の説明が難しいので、行きたい人はタメルの中心にある、
ホテル・ファミリー・ホームの１階「エレファント・ツアーズ」で、
地図をもらってね。

　　　　　　　　　

住　所：詳細不明　thamel, Kathmandu, Nepal
電　話：不明
予　算：１００ＮＰＲ～

＜食したメニュー＞
　
バフ・スチーム・モモ　１００ＮＰＲ（日本円とほぼ同じ）

＜店内の雰囲気＞

　

４席ほどテーブルがあるだけ。
大きな蒸し器で絶えずモモを蒸している。

＜感想と評価＞

　
　　　　　　　　　　　　
バフ（水牛）以外もあったけど、ネパールでモモと言えばバフ、
と言うイメージだったのでバフを注文した。

小ぶりの丸形。店によって形が違い、
具材によって餃子型だったり、焼売型だったりする。
中には肉がギッシリ。見た感じ脂ぎってはいなかったが、
やっぱり後で胸やけがした。私の胃腸のせいかしら。
美味しかったのだけど。
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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