今日のカレー(No.399) ～サンガイ・カフェ～（インファール）

マニプル州の観光名所ロクタク湖は市内から南西に３６Km離れている。
湖を見渡せる高台にあるクラシック・ホテル系列の
センドラ・パーク＆リゾートホテルの向い側にあるレストランである。

　　　　　　　　　　　

住　所：Hotel Sendra Park & Resort, Loktak Lake, Inphal, Manipur, India
電　話：91-8527629393 (HOTEL)
予　算：３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

フィッシュ・カレー、玉子カレー、マンチュリアン、ライス

＜店内の雰囲気＞

湖が一望できる高台にある。

＜感想と評価＞

フィッシュ・カレーは鯉を輪切りにして、
崩れないように一度素揚げしてから煮込んである。

玉子カレーもスープぽかった。

マンチュリアンはとろみがイマイチ足らない感じ。

ライスは普通のインディカ米だった。
　
まぁここは料理の味より景色を楽しむところだろう。
前回（２月）にも来ているが、その時にはダールとフィッシュカレーが用意されていた。
今回はアラカルトで注文したからバラつきがあったのかもしれない。　　　　　　

　評価は○
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。