今日のカレー(No.401) ～オーケー・ホテル～（マオ）

マニプル州からナガランド州のコヒマへ向かう州境の町である。
標高２０１９ｍのマオと言う所。この辺りでは大きな町のようで、
野菜や果物や食品を売る店と飲食店もあった。その中でガイドさんの紹介の店が、
オーケー牧場ならぬオーケー・ホテルである。
食堂の事をホテルと言うのは南インドだけじゃないんだね。 
美人の看板おばちゃん（たぶん）が切り盛りしている。この辺りでは一番大きい。
行きも帰りもお世話になった。

　　　　　　　　　　　

住　所：Mao, Manipur, India
電　話：不明
予　算：不明だが１００～１５０Ｒｓ程度と予想。

＜食したメニュー＞

メニューなどない。ターリー食べ放題のみ。

＜店内の雰囲気＞

こんな感じでテーブルに食器がセットされている。

すごい。令和になった現在でもかまどで作っている。
まぁインドには関係ない事だけど。

＜感想と評価＞

ターリーは豆や野菜がセットで、それにポークや魚を選ぶステムだけど、
恐らく言えば何でも追加してくれそう。もちろん食べ放題。

行きは魚カレーを選んだが、マニプル州の魚カレーは鯉のような魚を輪切りにして、
いったん素揚げにしたのちカレーで煮込んでいる。あとは付け合わせに茹でたウリのような物。
これには味がついていない。

　

　 　

帰りはポークを選択。ポークはよく食べられているようだった。豆のカレーは二種類。

＜ここから下は・・・食べ物の記事で申し訳ない・・・・＞
おまけのトイレである。店の裏手にあり通常は鍵がかかっている。
扉には「ＵＲＩＮＡＬ」の文字が・・・つまり小用（通常は男性用）のみである。
おおっつ思って扉を開けると・・・・床に溝があるだけである。
溝の先は・・・・・小屋の外である。外にあるバケツの水で流すのであるが・・・・

　　
　
　評価は◎
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。