池袋のすし屋「寿司椿」

５年前までインドに駐在していた友人が東京勤務になったそうで、
池袋で会った。蔓延防止等重点措置で９０分と制限はあったが、
楽しく飲み語り合った。短い年月とは言え同じインドで苦労した
（同じ会社ではないけれど）仲間は同志であり戦友である。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都豊島区西池袋１－２０－１ I.TOWER Ｂ１Ｆ
電　話：０３－５９８５－４０７３
最寄駅：ＪＲ山の手線等　池袋駅

＜食したメニュー＞

お刺身盛り合わせ、こうなごフライ、にぎり各種

＜店内の雰囲気＞

カウンター席、テーブル席、お座敷席。

＜感想と評価＞

お通し。わかめと数の子の酢の物。

お刺身盛り合わせ。特にマグロが美味しかった。

にぎりは左上がシメサバ、右がこはだ。
左下がアジ、右はたこわさび軍艦巻き。サバは脂の乗りも良く、
絶品だった。たこわさびと共に追加で注文した。

ワサビ増しでお願いしたのだが・・・基本的にたこわさびは、
普通でもワサビが効くので、かなり効いていた。

実は巻物では山ごぼう巻きが一番好きなのだが、
メニューにない店も多い。あって良かった

　評価は◎（ごちそうさまでした。。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。