渋谷『中華そば すずらん』 角煮釜揚麺

一晩寝てだいぶ鼻の通りもよくなって、これなら味が分かるっ
本日より新限定の釜揚麺が始まるすずらんです～。

開店直後にお店に着いてぎりぎり一回転目に入れました。
ラーメンデータバンク社長の大崎さんとかも来てましたね。
なにやら限定のときによく見かける方々も。みんな狙ってますね＾＾

－釜揚麺－
（自家製荒挽き肉味噌とかき玉スープの和えつけ麺）

去年も出ていた限定の復活というわけなんですが～叉焼釜揚麺とか角煮釜揚麺とかは去年はなかったやつですね。

去年の釜揚麺はこちら。



そして日テレズームインスーパーのスタッフも取材に来てました。
「器降ろすとことか食べてるとこ撮らせてもらえますか?」と要請されたんですが～
事務所を通してくれとお断りしときました＾＾；
てか、おれも撮影しなきゃならなかったので（笑）













角煮釜揚麺（1,200円）
ついつい一番そそるやつを頼んじゃいました。
麺の上にでも角煮が乗ってるのかと思いきや、別皿で出てきましたね。
こりゃゴージャスですよ

釜揚あつもりの麺の上に肉味噌が乗っていまして～
これを混ぜて和えて食べると、、美味い美味い
ラー油も絡んでるんですが、このラー油もまたイイ香りのものです。
麺の下にもネギとかが仕込んであったみたいですね。

お次は熱々のかき玉スープ。
とろみがついた塩味で、野菜やキクラゲなんかも入ってます。
そのまま飲んでも口がさっぱりリセットされていいですし～
麺をつけても、たっぷり玉子が絡んでまた美味しいです













そして角煮はなんと三個も
言わずもがな、すずらんの鹿児島、宮崎産黒豚角煮ですので絶品なのです
も～柔らかいし～肉の味も素晴らしいし～タレの味も絡んで、、唸ります。
冷めてくるとお肉が固くなってきちゃうので、もったいぶらずに温かいうちに食べるのがお薦めですね。

麺を食べ、スープにつけて食べ、味玉をスープに入れて食べ、、
色んな食べ方が楽しめるし、何よりも美味い!です。
去年のすずらんの限定の中でもかなり好きな方だったんですが～
こりゃ今年また何度も食べに行きたくなる麺でしたね。
次はひもかわ麺で頼んでみようかな? テレビに出て混む前に行かないとっ＾＾；

満腹＆感腹でごちそうさまでした

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5