武蔵小杉『なんちゃっ亭』 スタミナラーメン

雨が上がり澄んだ空気の金曜日
実は引越しを考えてるんです。
今住んでる久地はラーメン屋が少ないんですよね～
気軽に行けるお店が永富とか、溝の口まで出てがんこ味輝拉くらいしかないもんで。
ラーメンのために移住? いやいや、それだけではなくって（それもあるけど＾＾；）、
異常な乗車率を誇る田園都市線を使うのがイヤだっていうのも理由なんですけどね。

で、武蔵小杉に来まして～物件の前にラーメン屋を探します（笑）

丸仙てお店も人気店らしいんですが～豚骨な気分だったのでこちらへ。
北口にあります、なんつッ亭…ではなく「なんちゃっ亭」です。
本格釜煮豚骨スープ、博多豚骨ラーメン専門店とか書いてありますね。













スタミナラーメン（500円）
メニュー名とは裏腹にこれが基本のラーメンです。
値段がお安くて、ワンコインのラーメンなんていつ以来だろっ♪

茶濁したスープは豚骨臭があり～サラリとしているんですが濃度も感じますね。
このスープにネギがイイ具合に合ってます。

麺は中細の縮れ麺。
博多ラーメンというと細ストレートってイメージがあるんですが～
ただの固定観念なんでしょうかね?
チャーシューは小さめなのが2、3枚。ちょっとしょっぱめでした。

卓上の紅生姜と胡麻を入れてガツガツっと。
なんかこういうラーメンて予備校の頃よく食べてたような気がしますね。
ごちそうさまでした～

そして物件探しは、、イマイチっ
なんとなく街にせわしなさを感じちゃうんですよね～。
もうちょっと東京よりを探すことにしましょう～。
住むのは無理でしょうけど見るのはタダですから☆

『なんちゃっ亭』神奈川県川崎市中原区新丸子923

荏原中延『中華そば 多賀野』 粟国の塩そば

テンプレートを変えようかと思ってるんです
でも～なかなか、これ!っていうのがなくて…
写真を浮かすのにあんまり背景の色が濃いのは合わないし～
かといって白っていうのも単純で面白くないし～
良いのがあっても写真の幅が収まらなかったりするし～

やっぱり今のが妥当なのかな。
文字の大きさとか、もうちょっと細かく設定できたりすると嬉しいんですけどね～。

さてさて、宵の口の荏原中延。
夜の部開店直後なのに～もう5人ほど行列してた多賀野であります。

粟国の塩そば（700円）
なぜか食べたことがなかった塩ですっ。

ふわっと優しくも芳しい魚介が堪りませんね～。動物系とのバランスも絶妙です。
尖りなく旨味にあふれた塩味で美味しいですわぁ
穏やかに効いてる胡麻、焦しネギの香りもイヤラしいしっ。
時折、唐辛子もピリッときますね。

麺は中太で、ムチッとしたかと思えばホツっと噛み切れる心地よさ。
あれ?普通の中華そばには（多分）入ってなかったチビナルトなんかもあるんですね。
そして2種類のチャーシューでまた楽しませてくれます

一滴残らず平らげてごちそうさまです
何食べても美味しいし、接客も気持ちいいし、好きだな～。
荏原中延住みたいです! 無理だけど＾＾；

『中華そば 多賀野』東京都品川区中延2-15-10