ハート型でマッシュルームソースを

最初は､ハンバーグのソースを大根おろしとポン酢でさっぱりと、と予定していましたが､野菜庫にホワイトとブラウンのマッシュルームが残っていました。

そうだ､レシピはあるしマッシュルームソースにしてみよう。ハンバーグとホワイトソースの相性は分からないけど。

テレビで見た通りに､ほうれん草でハート型を作ります。その中にマッシュルームソースを流し込み､この上にハンバーグを乗せます。

若い人にはハート型だけど、歳を重ねると心臓の注意信号に見えてしまいます。(^-^;

マッシュルームソースとハンバーグの相性はバッチリで意外でした。多めに作って冷凍保存しておこう！

後片付けもすんだ頃、｢あ~ぁ､ハート型はバレンタインデーだからかぁ･･･。このソースはなかなかいけるよ｣と夫。

今ごろ気づいてももうタイムオーバー。｢気の抜けたシャンペンって美味しくないよね｣と私。

あ~ぁ、このひと言でスーッとした！