昨年12月、銀閣寺参道沿いにオープンした洋菓子店「ボノワール京都」さん和と洋を融合した新しい洋菓子がコンセプトということでバレンタインチョコレートも黒糖きな粉やあずき、伊予間、梅など国産素材のガナッシュが入ったショコラが美味しい。通常ははんなりショコラとして販売京都のお寺や舞子さんなどをあしらった板チョコもあります。
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