今日の一杯 釜玉

上杉食品のうどんです。
今日は釜玉にしました。
茹で時間９分でちょうど良い歯ごたえでした。

丼に玉子を割って出汁を合わせておいて、茹で上がりをハイよ！と絡めます。



ズズゥ～～～～と、たまらなく美味しいですね。