朝のサラダ

我が家の朝はサラダと紅茶から始まります。
最近、葉物野菜が高いですね。こんな時は人参やセロリ、玉ねぎのスライスが主で、他にはベランダ育てているベビーリーフのサラダになります。


寒いからなかなか大きくなりませんが、フサフサと育ってます。それを朝ちぎってササっと洗ってサラダに加えます。
便利で助かってます。

真っ赤なティーポット。
昨年夏にデンマークで買ってきたのですが、それから毎朝欠かせません。
みんなの食事が終わるまで、しっかり温かさを保っていてくれます。

頼もしい相棒です。

アマトリチャーナ

今日のランチは昨日作った生パスタでアマトリチャーナを作りました。
生パスタは1人前づつ塊にして、冷凍しました。


なんかバラバラですが。

２，３分茹でて、ソースに絡めます。
アマトリチャーナは玉ねぎをしっかり炒めるので甘さもあり、唐辛子の辛さもありです。
生パスタによく合います。


お昼にちょっと食べ過ぎたかも(*^^*)