あぁー、眠い~ 2013-01-29 14:18:03 | あんずの日記 ママの部屋は私の部屋\(^o^)/ この椅子はちょうど良い具合なの。 くぼんでるからピッタリなのよね。 ママも座りたいみたいだけど、ダメなの。だって、ねむいんだもん。 この冬はここに居ることにしました。 まんまるに丸まっております、です。
切り干し大根 2013-01-29 13:34:08 | 家ご飯 和食 ベランダで大根を干して切り干しを作りました。 市販されているものより細く切って干したら、紐みたいになりましたが、かえって良かったかも。 さっと洗って人参の細切りと昆布と一緒に酢、砂糖、醤油、お出汁につけます。 あっという間に漬かり、箸休めにちょうど良いです。 冬のよく晴れた日が切り干し大根作りにはピッタリです。