ムット本店の日替わり（サグベジ）カレー

こんばんは。

先日ランチで久しぶりにムット本店に行ってきました。
ちょっとご無沙汰だったのですが…。



ちょ、本店もかよ！(´゜ω゜):;*.':;ブッ
2号店のお弁当がやりすぎだと思いましたが、本店のお弁当までとうとう500円になってしまいました。
こんな値段で大丈夫なんですかね？
お弁当も激しく惹かれましたが、とりあえず店内でいただきました。

この日の日替わりカレーはチキンキーマカレー、ほうれん草野菜カレー、緑豆カレーでした。
緑豆カレーといえば思い出すのがLAMAの豆カレーです。
あの時の経験から緑豆はパスして、ほうれん草野菜カレーのセット（780円）にしました。

しばらくしてカレーが運ばれてきました。



おぉ、サグペーストのカレーにカットトマトの赤色が鮮やかですね。
楽しみにいただきました。



ニンジン、ひよこ豆、グリーンピース、じゃがいもなどの野菜がゴロゴロと入っていて、とても充実しています。
サグのカレーは風味は良く、クミンなどもたっぷり入っています。
また、思ったよりもシャープな辛さもあってとても美味しかったです。
ご飯と一緒に、お店のピックル（ピクルス）と混ぜていただくとたまりません！

久しぶりのムットのカレーでホクホクしながらいただいていたら、お店のラジャさん（ムットさんの息子さん）から「味見してクダサイ」とこちらが。



うわ、緑豆のカレーですよ。
どうなんでしょ。
ありがたく、ですが恐る恐るいただきました。

カレーはココナッツミルクとカレーリーフが効いていて、サラサラで甘めです。
緑豆は歯ごたえが残る程度に煮てあり、サクサクといただけます。
おろ？かなり美味しいですよ！

LAMAの時の印象から、もったりした緑豆の風味全開のカレーだと思い込んでいましたが、さっぱり美味しくいただけました。
それにしても同じ緑豆でも、ネパール料理と南インド料理でこうも違うカレーになるというのは面白かったです。

この日も大満足のランチでした。
しばらくご無沙汰でしたが、また通ってしまいそうですよf(^^;)

それでは、失礼します。

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