叶匠壽庵

叶匠壽庵

 

2013年9月26日（木）

 

　大津ＳＡにあるレストランです。近江牛と琵琶湖の二つを売りにしています。ｐｒｉｃｅが高いです。売りが二つですが、そのうち一つは地の利ですので、このレストランが努力して得たものではありません。この分をｐｒｉｃｅに上乗せをしているのでしょうか・・。

 

・2013年9月13日、滋賀県大津市「叶匠壽庵」。

 

　大きな窓から琵琶湖が一望できます。パノラマで写してみました。

 

　近江牛が売りです。

 

　良い雰囲気です。

 

　妻は、近江牛と近江地卵の卵とじ丼1,180円也を注文しました。平日で170円offになっています。

 

 

　私は、近江牛肉うどん、1,150円也を注文しました。

 

　妻が注文した丼です。

　私が注文した肉うどん。肉が適度の固さがあり、噛むほどに肉の旨さが出ます。さすが近江牛ですか。

 

　どこの部位かは知りませんが、あまり甘がらくなく、なっとくの味でした。

 

　うどんの麺が少し物足りません。讃岐うどんのようにもっとこしがあった方が良いです。出汁は全部飲んでしまいました。

 

　肉うどんが1,150円也と少々お高いですが、250円くらいは琵琶湖代が入っているのかな・・。

 

・リピータイ度（また行きたい度）　　　　　　　　★☆☆☆☆

　琵琶湖が初めての人は良いかも知れませんが、私達は孫家族のところへ行くたびに見ていますので、今後行く予定はありません。