団塊世代の人生時計

 団塊世代として生きてきた「過去」、「現在」、そして「未来」を、自分自身の人生時計と共に綴り、「自分史」にしてみたい。

パン&マイム

2012-11-08 17:32:52 | 食べること
                         パン&マイム

                                                    2012年11月3日(土)

 「パントマイム」と読みます。中々凝ったネイミングで感心させられるのですが、「マイム」の意味が分かりません。「米夢」でしょうか?


 広島県東広島市に小田という米所があるのですが、そこで最近オープンしたパン屋さんです。米粉を使っているのがその、マイム(米夢)たる所以です。

 小田には、葡萄の時期に良く行ってました。(今年は行きませんでしたが・・。)


 TPPで日本の農業特に米は大変なことになると言われています。食糧の自給率は更に下がるでしょう。
 食糧を自給することによる食糧安保ということが言われていますが、その前に、稲作は日本の土地風土と密接不可分で、日本から稲作を切り離すことは、国土の保全という観点からも、大変な事態になることが予想されます。今でも、耕作放棄地で荒れ放題になっているかつての田圃を見ると、私はこの先、日本という国はどうなるのだろうかと、余計なことですが私が死んだ後のことまで考えてしまいます。


 最近のニュースで、パンにお金を使う方が米に使うより多くなったということを知りました。
 パンが好きかご飯が好きか、それはそれぞれ個人の好みで、誰がどうこう言うことはできないことは百も承知ですが、私はご飯よりパンが好きな人には好感が持てません。ちなみに、私の妻はパン党です。


 日本人全体の取り組むで、米の消費拡大に取り組む必要を、人一倍感じています。その証拠に私の日本酒の消費量は、人十倍でしょう。




・2012年10月27日、広島県東広島市「パン&マイム」。

 



 16時近くでしたので、もう閉まっているかなと思ったのですが、ゼンゼン!パンも沢山ありました。















 率直に言って、私はパンの味は良く分かりません。米が材料か麦が材料かも当てる自信がありません。
 値段も高いか安いか分かりません。TPPに関して、大層なこと言いましたが、身近なことに無頓着ではその資格が問われます。



 種類も結構多いです。
 街中に登場してもらいたいものです。






 我が家からは遠いですが、行く場所が一つ増えました。




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