大漁酒場魚樽本店

　　　　　　　　　　　　　　　大漁酒場魚樽本店　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009年12月4日（金）

　2009年3月8日に、「魚樽」と題して書いた。その本店である。

　グルメ情報誌の10％割引のクーポンを使って、2人で9,990円也。
　私の独断と偏見の採点では、
・店の雰囲気　　　　　　80点
・店員の接客　　　　　　80点
　実にお勧め上手の女性スタッフがいて、5ポイントアップの要因となった。
・料理　　　　　　　　　75点
・バリューフォーマネー　75点


2009年12月3日、広島市中区「大漁酒場魚樽本店」。




　威勢のイイ、大きな看板が目印。


　入口は、魚屋然としている。


　

　何の魚の子か知らないが、旨い。これだけで、ビール2杯飲めそう。


　イカの姿作り。ゲソも刺身で食べるようにしてもらうとなお良い。


　ゲソは塩焼きか天ぷらを選べる。塩を付けて食べるが、酢醤油も用意してくれるとなお良い。


　メインディッシュの「浜焼き」。焼加減に気をとられて、味の記憶が今一思いだせない。


　フグの一夜干。


　アラが沢山入っていて、辛すぎず絶妙な味付けで、絶品。これはお値打ちだ。


　日本酒は、地元産に重きを置いており、好感が持てる。


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