キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

Quinoaでヘルシー生活

2013-08-18 21:27:54 | Clean Eating

カスコで購入したオーガニックのQuinoa。

ちょっと高めですが、ヘルシー度１００％で、ベジタリアンバーガーを作ったり、サラダに入れて食べています。

普通の穀類よりもナッツ感があって、少量でも満足度高いのも魅力。

週に１度は、Quinoa料理を作って健康管理です～

 

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自己紹介
米国の大学で教員、研究をしていました。今は日本の大学で教えています。自閉症児を育てた経験、研究者生活、読書感想、シンプルでヘルシー生活などをテーマに発信できたらと思っています。

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