腸内環境を整えるキーファーも自分たちで作っています。
私たちの朝食
- グリーンスムージー
- 手作りグラノラ＆キーファー （私はキーファーの代わりに、手作りのギリシャヨーグルトを使っています）
こんな感じです～。
最初アマゾンで注文したキーファーの菌ではうまく行かなかったのですが、その旨をカスタマーレビューに書いたところ、別の菌を送ってくれました。今度は、成功でした。
夫のピロリ菌の治療のために、お医者さんの勧めで食べ始めたのが、ブロッコリー・スプラウト。
水栽培で、誰でも簡単に栽培できるのでお勧めです。
アンチエイジング効果、癌予防、発癌物質を無毒化して体外へ排出する作用もあるとか。
その他、紅茶キノコ、キーファーも自家製で作っています。
食事療法で健康を維持したいものです。
