よし坊のあっちこっち

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42nd Anniversary

2019年03月20日 | アメリカ通信
結婚42周年を無事迎えた。明日から43年目に突入である。

日本に居れば毎年どこかの、ちょいと小気味のいい居酒屋あたりで祝うのだが、アメリカではそうもいかない。日本食も今や全滅の味だから行く気にもならず、毎年家で手巻きかスペアリブのどちらかにしている。これしか選択肢が無いのも残念だが、致し方ない。

今年はスペアリブときまったので、お決まりの店でテイクアウトする予定である。このアメリカで5本の指に数えられるアメリカ食を選ぶのは相当難しいのだが、このスペアリブは、全米何処へ行っても外れない一押しだろう。店のソースがそれぞれのウリで、確か毎年5月にテネシーで全米スペアリブ・フェスティバルがあるくらいだ。

5本の指の2本目は何かって? それが思いつかない。アングロサクソンはどうしてこうも味が貧困なのだろうか。


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