
ホテルよりタクシーにて~~会食の店に向かってます~~

夕日が綺麗~~~そう言えば北海道に上陸して初の良い天気~~


・・・で、いつものこの店・・・

何度も来てますが・・・店の名前わからず!?

そう~読めません・・・未だに!何か問題でも?




まずはホッカイシマエビから~~~嬉しい~~


6月下旬~~まさに明後日・・・・この地域の学校で運動会があるようです!

ここ厚岸の運動会に欠かせないのが~このホッカイシマエビとビール!


この時期、もっとも高値になるらしいですよ~~

今年は水揚げが少ないので争奪戦が予想されてます・・・・

紅白の戦いの前に・・・・シマエビの戦いあり!


ユッケです~~~勿の論で・・・牛ではありません~~

さすがに牛のユッケは まだ出ないよね!

クジラのユッケだよ~ん!


クジラベーコン~道東では カラシじゃなく~一味唐辛子で食いますよ~

秋刀魚も一味で食うし~この地域では絶対に 外せない調味料なんでしょうね~


お刺身盛り合わせ~~

北海道の魚満載~~~

ホタテに~つぶ貝~~~


オヨウヒラメ~~~~

〆サバ~~北海道も美味しいサバ揚がるよ~~


雄武でサンプルとして いただいた~蕎麦焼酎~~~

その名も・・・雄武(オウム)~~そのまま!


ダッタン蕎麦らしい・・・ダッタンって何?


・・で、これ何でしょう~~?


なんと~ホッキ貝のフライです~~~北海道~再び満載!

美味しかった~~


そして~この店に来ると必ず出してくれる~鍋!


キンキの鍋です!


↑北海道名産~~ガラナジュース!なんかも・・試飲し~~


キンキの上品な脂がたまらん~~~

キンキとネギと豆腐だけのシンプルな鍋!たまりません~~


サバとホタテの寿司をツマミ~~~

キンキ鍋の雑炊~~


これがまた美味い~~

雑炊で〆るつもりが・・・・


とどめに寿司!


ウニとナメコの寿司~~

どちらも美味しかったです!

会食は盛り上がり~~~よい商談が出来ました!

最後に~確認しておきますが・・・・
・・・・・し・ご・と!です!

さて~明日も朝早い~~~帰って寝ます!











