世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

小山~ラッシュちゅぅ~

2013年05月23日 06時21分32秒 | 八王子 食べ歩き


いつもの如く~~薄いグラスで乾杯~~


只今・・・小山ラッシュ中です!

最近、主に接待はここ!




今日は鯛のお刺身から~~



まずは~押しとく~?
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タコに~アンキモ~~






旬の白魚の刺身~~


3月の話ですが・・・・何か?






既に始まってます・・・日本酒!







サワラの刺身~~(炙り)

サワラの刺身は最高に美味い~~

アシが早い魚なので・・・なかなか良い物に巡り会えないのですが~






目光(アオメエソ)の 一夜干し~~~






更に~~日本酒がすすむ!






スミイカからスタート~~





青柳~~~






カンピョウをおつまみで少しいただき~~


やってます!






サバの棒寿司~~海苔で巻いて!


小山に行ったら 絶対食べてほしい一品です!





対馬の天然本マグロ~~赤身!






同じく~~トロ!






コハダに~~





に~う~~







アジ!





チダイ!酢〆~~








車海老に~~




黒ムツのにぎり~~






煮ハマグリに~~




穴子に~~






カンピョウ~~




玉子で〆ました~~


美味いね~~相変わらず~~








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