またしても～～銀座「1864」です！
今回は・・・とある怖～いお方の誕生日祝いで～～
計三人です！
まずは～～サクラマスを燻した奴から～～
まずは～押しとく～？
これ美味い～～やっぱ天然のサーモンは違うね～～
ヤマメが海に出るとサクラマスになるんですよ～～
サクラマスは春の魚です！
そして～～いつも通り・・・ウシ選択！
今日は但馬牛のランプと松坂牛のサーロインとヒレ！
どこかのウシのヒレ・・・の4択です！
続きましれ・・・菜の花に白魚のせましたチックな～～
春ですね～～
ビールの後・・・白ではじめてます！
ニシンの燻製的な物とそら豆～～
春満載や～～
風呂ふき大根に～フォアグラのせました～～ちっくな～＾
フォアグラ来たら・・・赤でしょう～～
どう～？え～やつ？
お連れの方がものごっつー高いワインを頼もうとしたので～～
～～ワインリストの下半分 ぶった切っといた！
コンソメスープにも 桜の花がのり～～
トリュフたっぷりサラダ～～～
マグロ君チョイス～～どこか？のウシのヒレ！
切ったらほらすごい！美味そう～～
↑肝心なところボケる！
いつも通り～デザートは洋菓子と・・・・
どこかの老舗の和菓子！
だから どこやねん～～
忘れた訳ではありません！記憶する気ないんです！
もっと悪いわ！
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】