世の中のうまい話

呑み倒し～

食い倒し～～サウナで消費後～～

お目当ての～～「百老亭」へ～

開店時間5分前に～～到着～～

ここも有名店～今回のお目当ての店～

・・・しかし～本日貸し切り～～

まじか！！どうして良いかわからず～徘徊するマグロ君！

口が～～中華なんじゃ！

・・・・で、徘徊中に見つけた店！

店名もない！ですが・・・・思い切ってイン！

着席！！～メニュー物色ちゅうぅうう～～

女将に伺ったところ～「天津食堂」と言う屋号らしい～

↑メニューには～「天津」のみ！

何食おう～～と迷ってる間に～～続々とお客が～～

何でもあるぞ～～

お客～～また一組来た～～どう見ても地元のお方々！

常連さん～～っポイ人多し～～

当たりかもしれない～～この飛込！！

一番乗りだったので～入った時は～がら～ん！

この後、座敷に6名～～テーブルに2名×３～

まずは～ビールをください！！

お通しのチャーシュウ～～美味し！

シュウマイを頼み～～

このシュウマイも美味い～～

次は～回鍋肉～～

こ奴も美味い～～

全体的に～好きな味付け～～

絶品！と言うほどではないにしても～どれも美味い！！

まさに～美味い街中華～街中華の名店ちっくな～

酢豚も食いたい～～～

え～～一人で食うてます！

素朴で～美味い～～酢がきいた好みの酢豚です！

かに玉～～ならぬ～～海老玉～～

餡の甘酢が絶妙～～

え～～ひとり旅です！

プースーがきたら・・・

チャーハンでしょう～～

いや！！ラーメンとチャーハンのセットだ～～

え～～一人で食うております！

え～～おばちゃん・・・半笑いです！

昔ながらの～醤油ラーメン～～美味い！

チャーハンも最高～～

地元民しか知らない～～美味い店！！良い店でした！！

百老亭が貸し切りだったおかげで～良い店に出会いました！

ウナギの「まつ嘉」の横だYO！

～百老亭には～～絶対に来る～～

マグロ君の人生において～リベンジをしなかった事なし！

食い物だけだけどね！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年07月21日 19時34分37秒 | 日本蕎麦・沖縄そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「榑木野（くれきの）松本駅舎店」　松本

卯屋にて～～

馬やら～ウサギやら～熊やら～～

ジビエを堪能し～～

翌朝～～～

散歩ちゅぅうう～～～

毎度来る～何か？の通り～～値打ちなし

そこそこ雰囲気あり！

桜が満開チックな～～

観光ゼロと言いながら～～松本城は来る～～

もう何回も見てるので～見に行くと言うより～散歩！

川沿いの桜のクセがスゴイ！

左のビル～～銀座ワコーのマネしてるよね～絶対に！

・・・で～松本の街を一周して～駅にカンバック～～

今日のお昼は～駅前のこの店↑

「榑木野（くれきの）松本駅舎店」

駅そばチックなおいで立ち！立地！ですが～本店が別にある老舗らしい～

食べログでも上位！

榑木野の由来
榑木川とは古代梓川の本流。
初代松本藩主石川氏が
現在の梓川へ流路を変えたと伝承されています。
江戸時代以降は上流の島々谷などから伐採された榑木と言われる屋根材や丸太を街へ運搬する水路で、

榑木が頻繁に流れる古梓川は榑木川と呼ばれるようになりました。
榑木は松本城や城下町の用材として使用され、榑木川は松本を発展させた母なる川として讃えられています。
榑木の集積場は現在の榑木野本店所在地であり、

今でもそば畑や野畑が広がったこの場所で自然の息吹を伝えたく、屋号を「榑木野」としました。
信州の大自然で育った「そば」を職人が息を吹き込み、伝統の信州そばを生み、伝承していきます。

　　　　　　　　　　　　　らしい～～

着席！！！

何食おう～～？？

まずは～～ビアで～～呑むのねやっぱ！

あっ！地ビールがあった～～不覚！

とりあえず～～ツマミを～～

天ぷら食おう～～

大エビ～～～

大海老と季節の野菜天ぷら～～

カボチャとナスは季節なんか？？違うやろ～～

そして～馬のスジ煮～～

メニューにはない～～壁に貼る戦略にはまる奴！

赤くて目立つ～～しかも～～自家製！！ウマっ！！

たのまずにはいられないでしょう～

一味たっぷしでいただきました～～

連日の～～馬！

地ビールをください！

〆は～～猿！いえ！ザル！

十割と八割がありましたが・・・どっち食うたっけ？聞くな

多分～～十割な気がする～～

美味しゅうございました！

我儘を言えば・・・・海苔がイマイチやった！

良い海苔～使って！！！使わないなら～～盛り蕎麦メニュー化して！

　　　　　　　　　　　　　　　　くちうるさい奴

そば湯もがぶ飲み～～

昼は～これぐらいにしといたら～～池乃めだか風に～～

夜に備えて～～次長課長！

　　　　　　　　　　　吉本のオンパレード

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年07月21日 15時33分01秒 | 全国　居酒屋　巡り

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「卯屋（うさぎや）」　松本

お昼は～観光莊にて～ウナギを喰らい～

スーパー銭湯のサウナで消費～～

夜は～ここ↑　「卯屋」

前回の旅で～予約取れず～行けなかった店！リベンジです！

カウンターに着席！！既に満席～～すごい人気！

つくし料理～～食いて～～↑

子供の頃、母が煮てくれた～梅干し味で美味かったな＾

わさび菜は食うでしょう～

まずは～赤星から～～

お通しの～草とキノコ！

・・・・土筆～～～～

キムチ味？？？聞くな

梅干し味には～一生～再会出来ない気がする～

予定通り～～ワサビ菜を発注し～

やってます！これで一生呑める！

次は～～これ～～

熊です！！初かも？？

熊肉の竜田揚げ～～

思ったより癖なく～～美味い～～

春なので～～筍もください！

昨年4月上旬の話ですが・・・・・何か？

ホクホク～～～のネーミングにやられた↑

焼酎に移行～～

信州の焼酎～佐久の花～～

今日はジビエを食い倒す～～～ウサギです！

うさぎ肉～香醋ソース和え～

こうず・・・と読むらしい～醋は酢に置き換えても良し！

中国の伝統的なお酢らしい～～

馬刺しも喰らい～～～

馬には～～芋焼酎でしょう～～

やってます！

連続で～～～馬～～

馬もつ煮～～

草も食うとかんと～～

何か？？の山菜の天ぷら～

　　　　　　　値打ちなし

チェイサーも独特なおいで立ち～～

馬のタンの薫製～～歯ごたえ良し！

こ奴です↑

そして～なんと～この居酒屋さん！ラーメンでも有名～

居酒屋部門でも～ラーメン部門でも食べログ上位！

食うしかない～～〆は一択～

正統派しょうゆラーメンでしょう～～

美味しゅうございました！

かなりの繁盛店！やっぱ～安くて美味い～～

カウンター隣の同じくひとり旅中のおいちゃんと意気投合～

こう言うのも～ひとり旅の醍醐味だよね～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年07月21日 11時31分30秒 | うなぎ・穴子　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「山勢（やませい）」　松本

8時ちょうどじゃない～特急あずさで向かっております！

目的地は松本！～その後甲府に行く予定！

ドーミーインに泊まり～サウナ三昧！パットで映画やアニメを観倒し！

食う時だけ外出～～観光ゼロのひとり旅～～

今回が～松本は三度目！甲府は～なんと～7度目です！

八王子から～直行~乗り換えなし～二時間で松本～～

本日のお目当ては～ここ↑　「山勢」

食べログにて～松本～全カテゴリーで一位！

前回までは～「まつ嘉」と言う鰻屋が一位でしたが～大逆転～

行くしかない！　ここも鰻屋です！

実は初めての松本ひとり旅の際～「まつ嘉」に行く予定が臨時休業～

当時ランクインしていなかった山勢で～ウナギを食おうと思ったのですが～

開店30分前！！待てず～～近くの「しき美」に入って～～大はずし～～

待てばよかった・・・・・

その際の記事は・・・・・・・こちらで！

着席！ビアから～～

一番乗り～～

一位になった現在は～完全予約制～コース料理のみらしい～

そして～～鰻屋から～鰻＆スッポンの店になったらしい～

さらに～～ワインに拘ってるとの事です！

まずは～～～鯉の唐揚げ～～

信州佐久は～～鯉処～～

ウナギの～肝焼きがきて～～

アップで～～～

続きまして～この店の売り～～焼きスッポン

手前から～肝、右が～肩肉　、左が～腰です！

焼いたスッポンは初かも～～美味いね！！

折角なんで～～お勧めの赤をいただいております！

一人なんで～～ハーフボトル！！弱虫！

どう～～～？？？

ええ奴？？？　おフランスのワインです！

焼きスッポン完食～～独特の残骸！！

亀の骨って馴染みないよね～～

続きまして～～

ウナギ白焼き～～塩とレモンとワサビで～～

ウザクが来て～～（ウナギの酢のものです）

赤～おかわり！最初からフルボトルにしとけば良かった！

　　　　　　　　　　　　　　　　　言わんこっちゃない！

どう？？？？

ええ奴？？？？セルビア産らしい～

2種類呑めたので～～良しとしよう～

すっぽんスープ～～

やっぱスッポンは～～プースーやね！！

米が来て～～～

最後に～～蒲焼～～～

松本特有の甘ダレじゃなかった～

美味しゅうございました・・・が～～

観光莊の方が好き！まつ嘉が二番～～

ここは～高すぎ晋作！

このコースで～～18,000円！

値段と中身が・・・・・・と思うのはマグロ君だけでしょうか？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2023年07月21日 05時28分56秒 | 寿司・鮨　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

鮨割烹「笑丸」　八王子

10回以上来てる～～「笑丸」～～

しかし～～まくらが～変わったのです！

以前は～～「syokudo笑丸」～～今は「鮨　割烹　笑丸」に～チェンジ！

居酒屋の域を超えた寿司を出してたので～～屋号もグレードアップしたのかな？

メニュー確認ちゅぅうう～～～

魚～～充実～～

前は～和と洋のシェフ～二人いましたが～

ここ最近は　オーナーシェフお一人に～～和の方です！

見倒しちゅぅううう～～～

メニュー～～何も変わってない気が・・・・

プリンはあったっけ？？聞くな

鮨も～好きな物　選べる～～

システムもかわってない！

どうやら～枕詞チェンジのみ！

まずは～～お通し～～

ナニコレ？？？記憶なし！

ずいき・・・？？？かな？？

お刺身を適当に～～盛ってもらい～～

こんな感じで～～～

方々で獲れる～～～～ホウボウ！

淡白な白身魚です！

塩釜産の天然本マグロ～～～美しい～

自家製〆サバ～～↑

平貝に～～海苔ふりました～チックな～

日本酒でやってます！

自家製～あん肝を所望～～

美味しゅうございました！

ここのシェフ！腕は～確か！！美味し！

毛蟹があると言うので～～いただき～～

ほぐしてくれてるのが嬉しい～～

自家製のカラスミもください！

カラスミと～よもぎ餅～～新しい～～

合うね！！

蝦夷アワビもください！

ワラビ～～のおひたしを発注し～

そら豆！～～塩で～～

草もください！

玉子焼きは～絶対食う～～

しかも～～穴子の玉子焼きだ～～～

う巻き～～ならぬ～～あ巻き！

　　うまき～は～～ウナギね！

なにこれ？？？

桜海老のクリームコロッケだ～～

記録してなかったら～わからん奴

寿司は～～～石鯛から～～

赤貝～～

穴子といただき～～

に～う～～で〆といた！

ここの寿司は・・・・悪くない！！！

下手な～寿司屋以上～～～

2023年07月21日 01時26分52秒 | アジア料理　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「シンガポール　ホーカーズ（SINGAPORE HAWKERZ）」　立川

来ました～～念願の～「シンガポール　ホーカーズ（SINGAPORE HAWKERZ）」

初です！！！

二階に上がると～～～入口！

立川です！！最の近～～立川攻めてます！

イン！！

なんと・・・この時期～コロナにて～～

酒の提供は店が決める的な～～

選択によって～補助金が変わるチックな～～

この店は～～提供しない！！！との結論！

よって～～ノンアルコールビール～～悲しい～＾

昨年の～3月の話ですが・・・・何か？

店内の様子↑

赤～い！！！

アジアの屋台風？？この赤さ？？

よって～料理も赤～く写りがち↑

まずは～～空心菜をください！

美味いぞ～～これ～～ビールが呑みて～～

続きまして～～これ！

キャロットケーキ～～～

シンガポールの屋台料理らしい～～

ホワイトを選択～～～↑

大根餅のオムレツです！

つづきまして～～　この店で食べるべき名物料理～～

チリクラブ～です！

パン的な物と一緒に食うらしい～～

こ奴です！！

シンガポールには三回行きましたが～

現地でも食べました～～

いただいております！！

絶対ビールやん！！！しかも～～ノンアルコールビールも品切れ！

何呑めばええねん？？？

続きまして～～麺をください！

ラクサヌードル～～

こ奴↑

エビとココナッツのスープ～～米麺～～

シンガポールの有名な麺料理らしい～～

美味しゅうございましたが・・・ココナッツのクセがスゴイ！

嫌いじゃないけど～～違う麺にすればよかった～～

そして～～本日のメインイベント～これを食いに来た～～

シンガポールチキンライス～～

タレも三種～～

現地マンダリンホテルの「チャッターボックス」　で食べた～

チキンライスが忘れられず～～これを食いに来た！！

その記事は・・・・・ここで！

なかなか美味し～～本場の物にも引けを取らないお味！！

そして～～〆は～～これ↑トムヤンクン～～

こ奴が～～スコブル美味かった！！

次に来ても～リピートしそう～～

↑・・・・だそうです！

デザート～～↑

トウファー～～豆花～～

豆乳のアジアンプリンらしい～～

美味しゅうございました！！

流石～～食べログ上位の店！！

次回は～～ビールで～食いたい～～

また来ます！！必ず！