栗の資料館 F

栗の村ですから、栗の資料館というのがありました。入場無料です。早速入ってみました。私も栗は好きだから買ってきて栗ご飯とか栗キントンとか作るのですが、あの固い皮を剥くのに何時も苦労しています。
マロングラッセなどは渋皮まで綺麗にとって実には傷一つ付いていません。
栗の皮むきには何か秘訣があるのだろうと考えていたので、資料館には皮むきの秘訣のヒントでもあるのではないかと期待して入りました。
ところが期待はずれで、栗クリームを作る機械とか栗の歴史とか、ありきたりの展示しかありませんでした。ガッカリです。