絵入り随筆 エッセィ・つぶやき

自作の油絵・水彩画、デジタル写真等を入れて、季節の移ろい、雑感などを書いていきます。

ステーキで夕食

2009-10-12 00:00:39 | 海外旅行

草だけで育った牛のステーキ肉、部屋へ帰って早速調理しました。
ハワイへ出発する前のS君との取り決めでは食事を作るのはS君、ドライバーは私という事になっていたのですが、S君は飲む人・食べる人に専念することにしたらしく、食事前のアルコール摂取作業に専念してしまうから私はドライバー兼調理人という仕儀にならざるを得ませんでした。彼のアルコール摂取作業に付き合っていたら3時間は作業に専念するし、その後は睡眠に入ってしまうから、育ち盛りの私としては(縦にではなく横にですが)食事時間になったらアルコール以外の食物を食べたくなって待ちきれませんからやむを得ず作る羽目になります。
草で育った牛の肉は軟らかいし獣臭い匂いも少なかったです。味は普通の肉の味でとても美味しかったです。松阪牛のような脂まみれの霜降り肉では無く赤身のちゃんとした肉でした。

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