夢の島の由来を教えてくた漁師さんが牡蠣を浜値で分けてくれました。
手のひらサイズの大きな牡蠣です。
渡してくれる時に、生では食べないでくれ、
加熱調理して食べるようにと言われました。
生で食べたいなら店で塩素殺菌処理したものを買ってくれと言うのです。
殺菌処理したものは美味しくないよ、と私が言うと,
そうだ美味くねえ、と言うのです。
これ生で食べられるでしょう?と私が言うと,
さっきお前えに剥いて食べさせただろう、大丈夫だよ。
つまり、建て前と本音の話でした。
私が自分の判断で食べる分には一向に構わないと言うことです。
帰宅してから全部生で美味しくいただきました。