絵手紙三月 土筆・新玉葱・ハナニラ 2020-3-18

土筆
散歩に出ると日射しは温かくても風はまだまだ冷たい、遠くに何やらかがんで･･･
ツクシ摘みのカンジ。
当地に来た最初の頃はそこにもここにもッというカンジで土筆が生えてるのを見てとても珍しく思った
近所の人たちと一緒に土筆摘み、庭の日だまりで腰掛けてみんなとおしゃべりしながら土筆のはかま取り、結構手間取った記憶がある。
はかまを取った土筆を水に浸けててっぺんの穂から胞子が水にさらされて水が緑色に、なんべんも水を取り替えた記憶がある
さっと油いためして卵とじにした、春のお味を楽しむってとこかな？いっぺんお味見したらもう良いかなっというカンジ。それでも、毎年土筆を見つけた時はつい土筆摘みしてちょっとだけ春を味わう。

ツクシ（土筆）の定義
スギナ（杉菜）シダ植物門トクサ綱トクサ目トクサ科トクサ属の植物の1種。日本に生育するトクサ類では最も小柄である。春先に出る胞子茎をツクシ（土筆）とよぶ。
ツクシは一本の茎のてっぺんに胞子を含んだ穂が付いています。そこから根元までにはいくつかの節があり、その節の周りにハカマ（袴）と呼ばれる茶色い葉が付いています。



新玉葱
絵手紙二人会相棒のHさんが新玉葱を持ってきた、描いていたら玉葱の匂いが部屋中いっぱいに。
「コレってひねの玉葱と違って春の匂いのカンジがするね」



ハナニラ（花韮）ネギ亜科ハナニラ属
ニラの花ではないが、葉にちょっとニラ臭がする球根植物。花が美しく、英名は「スプリングスターフラワー」春の星花。原産地はアルゼンチンなど。明治に渡来。強健で庭に植えっぱなしでも良く咲いてる。


Hさん