花見弁当

２０１２年４月１５ 日（日）晴れ
会津若松市一斉清掃（川ざらい）が始った。城西地区は春一番の清掃地区（他にも数地区あり）。毎年のことながら隣組み協力して作業をした。午前６時作業開始だが５時班過ぎには作業が始り６時２０分には終了。
　
　幅が広く深い川だが現在は水がほとんど流れていない。一部生活排水が流れているだけなのに土砂が多い。周辺に田んぼがあり農業用水が流れていた頃は、魚が泳ぎ水遊びができるほどきれいだったのにと古老がつぶやいた。
年に一度だが早朝より隣組みが総出で作業をするのは融和がはかれてよかった。

　昨夜の宵宮、今日の本宮と鶴ヶ城サクラまつりが開催されている。
お天気がよいので多勢の人出があり、街中やお城周辺は賑わった。
　サクラ祭りに併せたかのように今年度第一回男の料理味覚会では「花見弁当」作りをした。会員２０名中１７名が東公民館に集まった。講師は会発足当時からの「あたご屋」食堂のご主人。補助として奥様。
　

　造ったのは： 　　
「ソース味　肉団子」、鳥のから揚げ（醤油味）、いなり寿司、出し巻き玉子 　人数が多くて手出しする仕事は少なかったが肉団子を丸めたり、鶏肉を切ったり、寿司飯を油あげに詰めたりした。　この他講師が煮物、サラダ、ブロッコリーなど用意して来てくれた。 　各自が弁当箱に盛り付けをした。わいわいと結構楽しくできた。 　花見弁当は各自持ち帰った。妻と二人で昼に食べた。花より団子というが本当はお城でサクラを観ながら食べたかった。 　 　
　

　 団子より　サクラをめでる　花見かな