アスパラガス苗を植える

２０１３年４月１０日（水）曇 １２．０℃～１．６℃

　日替わりのお天気が続くので体調管理はなかなか大変である。着るものも厚着をしたり薄着をしたりと迷ってしまう。暖房も入れたり消したりと忙しい。それでも春は野山に出かけたくなる。磐梯山の雪が少なくなってくると田畑で働く人々が目立つ。
　私もじーっとしていられない。腰痛や膝痛があるのにスコップや鍬を持って畑に立つ。

　野菜のうちでもアスパラガスは好きな野菜の一つである。長年収穫してきたアスパラガスも植え替えが必要な時期になってきた。昨年は２年物の苗を１０本買って植えたが、今冬の大雪でほとんどダメになってしまった。がっかりしていたところ

市内のホームセンターで苗を売っていた。コマーシャルは「すぐに収穫できます！、らくらく管理で毎年収穫できます！、どんどん大株になります！」だった。大株３９８円、特大株５９８円、ＬＬ大株プロ用１５９８円と３種類。迷わずこの３種類を購入した。ＬＬ特大株は３つに株分けして植えた。
　植え付け前には、苦土石灰・有機質の堆肥・鶏糞・油粕などすき込んで、畑を深く耕しておくことが大切です。

　５月～６月頃の収穫が楽しみである。アスパラギン酸、ルチン、ポリフェノール、カロチン、ビタミン類が多い。疲労回復！滋養強壮！スタミナ増強！　アスパラガスを食べて元気になりましょう。
　１１日～１３日まで関西方面に小旅行をしてきますのでブログを休みます。