オーブン仕事であたたまる

久しぶりにパン焼き。
オーブン仕事、本当は大好きなんだけど、
食いしん坊次男が遠くに就職してからすっかりご無沙汰に。
その次男も帰ってきたことだし、再開。

まずはプレーンな生地に、
ひとつはラム酒漬けのレーズンを混ぜて小さく丸め、ちぎりパン。


ひとつはチョコチップを混ぜ込み、
ちょっと成形を工夫してデニッシュ食パン風に。



ココア生地で作ったこのパンが大好きだったな、うちの長男くん。

久しぶりの家パンはとても美味しかった～～！


家中に、香ばしい香りが漂う～
ああ、しあわせ～～

次はクリスマス用にシュトーレンを焼くつもり。

そして、スノーボールのバリエをひとつ。

きなこを混ぜ込み、
なかなか使う機会のなかった和三盆でプチ贅沢に。
和の風情漂うクッキー。