art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

また台風が来ます

2018-08-08 10:29:58 | maison de campagne ~べっそう~
台風接近で朝から雨。
今日明日は、家の中におこもり。

先週末、勝浦への道、両脇に広がる田んぼの稲はそろそろ実り始めて
稲穂を垂れ始めた。
季節の移り変わり、とても早く感じる。

さて、勝浦の夏の恵みもそろそろ終盤。




ブルーベリー、中玉トマト、ミョウガ
ミョウガはもう少し10数個なり。

ありがたくいただきましょう。

庭の奥にはこれが。



ナツズイセン。
いつもこの時期に行くと突然現れているからビックリする!
すくっと伸びた茎が清々しい感じ。

そして、少しだけ秋の気配。
栗の実が付き始めました。



それからっ?

これはなぁ~に?


おデブな油揚げ?

Non non!
チンした(溶けないタイプの)スライスチーズなり。
ちょっと柔らかなチーズ煎餅といった感じ。
レンジで1分あまりチンすると
こんなユーモラスでおデブな油揚げ風になります。
ワインのおつまみにぴったり!!
タンパク質、カルシウム摂取におやつでもいいかな。


さて、お次は?




これはブルーベリーを炊き込んだごはん。
凄まじい色やねぇ~!!
テレビで、太陽くんが食べてて、
どんなんかなぁ~?と好奇心で作ってみた。
冷蔵庫にブルーベリーいっぱいあるし…

美味しい~!という程ものでもないんだけれど(-_-メ)
この激しいヴィジュアルの割に、
お味はブルーベリーのほのかな香りが爽やかで、
ほんのりと甘く奥ゆかしい感じ。
見た目と真逆。
もしブラインドで食べたら、一体何の味かわからないと思う。
あっ、でも皮の感じでわかるかな。
和食よりも酢豚やエビチリなどの甘酸っぱい中華料理にとか。
カレーをかけてもよさそう。

米2合にブルーベリーは70gだから、
たいした消費にはなりませんが…
でも、わずかのその量でこの鮮やかな色。
アントシアニン、侮れないなーーー


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