蕎麦の収穫はいつ？

きのうの長崎、朝から冷たい雨が降る寒い一日でした。

九州といっても当地長崎は裏日本式気候に近く、
積雪こそありませんが、
冬はどんよりと曇った寒い日が多いような気がします。

ところで、懸案の蕎麦の収穫ですが、
今度の週末が天気も良さそうで土曜日に決行しようと思いますが、
まだ玄蕎麦として出来上がっているのが少ないようで・・・



全体の９割ほど黒く見えるようになったら刈り頃なんですが、
もうすでに収穫時期はきているんですがまだ半分程度。



一昨年に比べ背丈もずいぶん低いような気がします。

季節は確実に冬に向かっているわけで、
今までのような暖かい日はほとんど期待できず、
蕎麦の成長もこれ以上は期待できないだろう。

農技開発センターの蕎麦担当者の意見を聞いてみて
収穫日を決めようかと思います。



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