ジャンボにんにくの芽

ジャンボにんにくの芽がほぼ出揃った。



今年初めて春ジャガイモと同じ要領で栽培している。
ジャガイモの掘り取り機を使って収穫しようという魂胆だ。

ジャンボにんにくの場合、しっかり根が張っていて、
収穫の時に簡単には引き抜けないんですよ。

それで、少しでも楽に早く収穫が出来ないものかと
考えたのがこの栽培方法です。





冬の間は寒さにじっと耐えて、
来春暖かくなってくると茎は次第に太くなり、
房もソフトボール大になっていきます。



そのお隣りには同じネギ属の早生玉ねぎ。
県農技開発センターの一般開放でお土産にいただいたもの。

根が付きました。


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