ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

生姜ご飯

2013-11-28 | よもやま話
ゆっくりと西高東低の冬型の気圧配置になって、
九州北部も冷たい雨や雪が降る見込み。

こういう寒い日は生姜ご飯に生姜入り豚汁。

さっぱりとした生姜の風味が食欲をそそります。
小生の場合、もうこれだけで十分。
昨夜はご飯のおかわりでした。

生姜は体を温め、血管を広げ血流を促す効果があり、
身体の芯から温めてくれます。
生姜はもう一つ血圧を下げてくれる効果もあるようです。

これからの季節はわが家では重宝されます。
もちろんご飯は「にこまる」の堅めで!

ぜひお試しを。


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