都民の森＆檜原村でこんにゃく作り

都民の森と檜原村（数馬地区）の共同企画イベントで
こんにゃく作りに参加しました。

東京都の一番奥、檜原村にある
都民の森で散策＆木工体験をして、
檜原村の民宿に泊まって
こんにゃく作りを体験するという
盛りだくさんのイベントです。



参加者は５人。
土曜日の午前中は都民の森散策。

三頭滝まで行きました。
都民の森は標高１０００ｍのところにあって、
東京都にありながら寒く、
滝のところにも雪が残っていました。
写真では分かりづらいですが。

午後はまずミニ木工体験。
マガジンラック、ティッシュケース、
まな板など、１時間強ぐらいでできるものから
作りたいものを選びます。



じゃ～ん。
時計を作りました。
電動糸ノコで形を切るだけの
単純な作業ですが、
それがなかなか・・・。

亀さんの形がちょっとなんですね。
ま、ご愛嬌ということで。
時計の針は持ち帰る際に曲がってしまうといけないので、
家に帰ってから取り付けるということでした。

木工体験のあとは宿泊先の民宿へ移動。



茅葺き屋根のかんづくり荘。



築３００年ぐらいだそうです。

宿泊した部屋はこの建物の後ろ部分に増築された部屋。

ご近所散策に連れて行ってもらったりして、
まったり過ごしました。

夕食は思ったよりたくさん出てきてびっくり。



素朴な田舎料理の数々。
中でも刺身こんにゃくが絶品でした。
山菜や具だくさんの茶碗蒸しも、
漬物も・・・みんなおいしかったです。







こんにゃく作りに期待が高まります・・・。