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クリスマスケーキは手作りで!

2010-11-15 | sweets

去年のケーキ

おととしのケーキ

今年もやりますよ!!


クリスマスケーキは手作りで!

ケーキに飾るものも殆どが手作りです!!

去年のレッスンの様子

去年のケーキ一例

cottaさんから箱などは注文予定です。
興味ある方は左のcottaのバーナーをクリックしてみてね。

クリスマスケーキの箱

ケーキを載せるトレー

12月23日 ・9時から(満席です) ・13時から (祝日のためご予約はお早めに)
12月24日 ・9時から  ・13時から



15cmサイズのデコレーションケーキ。(生クリームです)
ジェノワーズ(スポンジ)を作るところを見学
その後実際に自分でデコレーションを好きなようにします。
ジェノワーズは事前に私が焼いておいたものを使用します。

持参品:エプロン、タオル

締め切り:12月19日(日)まで
お申し込みはこちらLucky
初めての方はレッスン料3500円全額郵貯へ振込みをお願いします。
入金確認後予約完了となります。

※別途お知らせ。

12月19日(日)10時から ほぼ一日かかります。
(Luckyのケーキレッスンを受けたことのある方のみ参加できます)

クリスマスケーキに飾る、マカロン、アイシングクッキー、メレンゲ菓子を作ります。
マカロン、アイシングクッキー、メレンゲ菓子のレッスンが終了している方で
ある程度 自力で作れる方、
復習&お手伝いにいきたい!!と思われた方は無料で参加OKです。
まだどれか終了していない方で参加希望者は別途レッスン料金がかかります。
(通常のレッスン料金より若干お安くなりますが本来のレッスンの形式とは違うのでご了承ください)

また、19日に参加したいけど、まだどれもレッスンが終わっていない…
方は、19日までにレッスンを終了させてご自宅で練習してご参加ください。

詳しくはお問い合わせください。

出来上がった飾りはご自宅で作られるケーキ1個分用にお持ち帰りOKです。




シュトーレン&アリゾノランチ

2010-11-15 | bread

こないだのシュトーレンのカット面

野菜のピクスルがめっさ美味しかった。
この後かぼちゃのスープ&ブルスケッタがあったのに
とるのを忘れてた模様。

さんは、シェフとについて話で盛り上がる。

シェフが私もを一緒にやれば?っていうけど、
を一緒にしなくても
二人でいつも出かけているのでいいのだ。


昨日は、結局、ジャスコに行ってジャケットを探したんだけど
いいのがなくって、
夕方さんが用事があるって出かけるっていうから
一緒にもついていき、
さんが用事してる間にブックオフに行って掘り出しもんを散策。

ユニクロに行って、パーカーを買う。
って言うか、ネット注文したユニクロ商品今日届く予定やし。
さんが、お昼寝してる間にセシールにもネット注文したし。

ほんまに、出歩くのが好きじゃなくなったね~。