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にくまん

2010-11-16 | bread


寒くなってきたんで
久しぶりっ子に肉まん作った。
けど、

どうやら、豚ミンチの油分が少なかったらしく
肉汁なし。

鳥ミンチも冷凍庫にあまってた分を入れたけどね。

第一、冷蔵庫の残りもんで作ったから、
たけのこ入れすぎたし。

わての好みの551の豚マンには程遠かったわさ。

やっぱもとのレシピにもどそっと。


で、今朝は久しぶりっこに4時半置きで

何やら、ハード系のパンを作ろうかと今捏ね中。
これも久しぶりダス。


難しいのでうまく焼きあがらないとチョコ腹が立つのよね。

で、あんまり手を出さん。

心に余裕がないとあかん。
集中力を持続させなあかんのんよ。


どこぞで手を抜くと必ず結果として出る。
きやい

ま~よい。

やっとさん、起床なり~。

この豚マン、私には不評なれど

たけのこが好きなきゃつにはよいみたい。

ば~ちゃんとこによくいってたからか?

私が作らぬものも結構好きなだった。

今日のお昼は何しよう~

あのタルト型初めて使ってキッシュでもつくらかな・・・