ヤバうまレモンシフォンケーキ

平飼い卵ときび砂糖、自家製レモンを使用した

ヤバうまレモンシフォン。




ゼスターグレーターが使いたいのと

自分地で出来たレモンをフル活用したかったのと。

想像以上のできばえに大満足で

型抜きして二切れも味見してしまった。

もう味見じゃなくって、座って食べなきゃって量だけど、

立ちながら食べてしまった。



ほんまにレモンの香りが香りが。。。
たっ、たまらんっ。

これって日にちがたつと香りが薄れるんちゃうか～？

焼き立てが一番美味しかったりして。



う～～～む、気に入ったこのゼスターグレーター。

確かに、レモンの皮をすりすりよくする人は早くかった方がええね。


特に私のように自家製レモンが手に入る人は
皮をめっちゃ使いたいもんね。


収穫して冷蔵庫で寝かしておいてるんだけど。

これでマドレーヌ作ろうか。

うひうひ・・・・