シリアルバー＆自家製レーズン酵母のシリアルパン

久しぶりにマクロで撮ってみたら、ものっすごいピンポイントしかピント合ってまへんね。

シリアルバーです。

ナッツたっぷり～。ヘルシ～。



これは自家製レーズン酵母パン。

マルチシリアル入り


白い粉だけより甘く感じるね。

今朝もただ今　二次発酵中。

自家製酵母を起こしたら～。

まず隔日にはパンを焼かねばならぬ～。

といっても二日かけて発酵させるので～

三日おきに焼いてることになる～。
しかし、きゃつらは＆インスタントイーストのほうがどうやら好みらしい～。

自家製酵母パンのほうが奥が深くて美味しいのにね～。