病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

さっぱり味の根菜の煮物とご飯

2015-12-21 14:13:43 | 朝ご飯 根菜系

今朝は里芋・ヤーコン・人参・椎茸・油揚げの煮物でした。醤油控えめに薄色・薄味に仕上げてます。

副菜は、つる菜のおひたしと人参の三五八漬け、小女子と紫玉ねぎサラダ、鞍掛豆のひたし豆。それと蒸しさつまいものえごま炒めと、照りをつけた大学芋風。

えのきの味噌汁にご飯は天栄米を炊きました♫

 

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小女子と紫玉ねぎのサラダ

2015-12-20 08:21:34 | 朝ご飯 魚系

今朝は小女子と紫玉ねぎ、水菜のサラダでした。小女子は春の魚ですが、つい買ってしまいました。

副菜は、つる菜のおひたし、さつまいものえごま炒め、鞍掛豆のひたし豆、なめこの味噌汁。

ご飯は福島の天栄米です。

 

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さわらの塩焼き

2015-12-19 08:35:19 | 朝ご飯 魚系

今朝はさわらの塩焼きでした。カマの部分です!

副菜は、菊芋は味噌漬け、小女子と油揚げと椎茸の炒め煮、浸し鞍掛豆、芋がらとホタテの稚貝の味噌汁、ご飯は福島の天栄米を炊いてます。

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つる菜と小女子の梅酢和え

2015-12-18 12:04:54 | 朝ご飯 魚系

今朝はつる菜と小女子の梅酢和えでした。

他のおかずは、ヤーコン味噌、人参の三五八漬け、蒸しさつまいもの黒ごま炒め、浸し鞍掛豆。

芋がらの味噌汁、ご飯は福島の天栄米を炊いてます。

 

 

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青ばた豆腐の冷奴

2015-12-17 10:42:06 | 朝ご飯 豆腐系

昨日に続き、今朝も青ばた豆腐の冷奴でした。気温が低い朝だったので湯豆腐のほうがよかったかな…。

副菜はロマネスコ、ペンネのポテトサラダ、蒸しさつまいもの黒ごま炒め、ひたし鞍掛豆!白菜の味噌汁。

ご飯は福島の天栄米を炊いてます。

 

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