今日は久しぶりに上野駅の「一蘭」に行くことにしました。
昼食の時間帯よりも少し早めに行ったのもあって店内は比較的すいていました。
とりあえず、店内の券売機で食券を買い、オーダー表に味や具の選択、
麺の固さ等を記入し食券とオーダー表を出して待ちました。
注文したのはラーメン(790円)・・・って、これしかないんですけどね(笑)。
しばらく前に原材料の価格高騰を受けたのか、少しばかり値上がりしてました。
辛味ダレとニンニクが加わった豚骨スープ&細いストレート麺の組合せに
チャーシューとネギが乗った一杯は相変わらず味にブレがありません。
こってりしていながら臭みとかしつこさがなく、スルスルッと食べられました。
チャーシューがあっさりした薄味なのもこのスープの味には合っていました。
昼食の時間帯よりも少し早めに行ったのもあって店内は比較的すいていました。
とりあえず、店内の券売機で食券を買い、オーダー表に味や具の選択、
麺の固さ等を記入し食券とオーダー表を出して待ちました。
注文したのはラーメン(790円)・・・って、これしかないんですけどね(笑)。
しばらく前に原材料の価格高騰を受けたのか、少しばかり値上がりしてました。
辛味ダレとニンニクが加わった豚骨スープ&細いストレート麺の組合せに
チャーシューとネギが乗った一杯は相変わらず味にブレがありません。
こってりしていながら臭みとかしつこさがなく、スルスルッと食べられました。
チャーシューがあっさりした薄味なのもこのスープの味には合っていました。