蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は仕事帰りに紆余曲折を経て・・・というか、用事をこなしながら西新宿方面に足を伸ばして
「蒙古タンメン中本」まで食べに行きました。

だいぶ寒くなってきたことだし、ちょっと気分的にあったまるものを欲していたので、
ともっクリーミー（８３０円）にトッピングでチーズ（６０円）、更に半ライス（１２０円）をチョイス。
カウンター越しに食券を店員さんに渡して待ちました。ちなみに、辛さ度は６．５。中本にしては珍しく小数点表記です。

出て来たのは辛味噌をベースに豆乳を合わせたスープに中太麺が入り、豚バラ肉、
エノキ、シメジ、白菜、タマネギ、ニンジン、温泉玉子等が入った一杯でした。

スープは見た目は大して辛くなさそうに見えるのですが、さすがに６．５ともなるとそれなりに辛いです。
確かに、辛さ度６の五目蒙古タンメンよりは明らかに辛いです。しかし、辛さ度７の味噌卵麺ほどではありません。
“クリーミー”と謳っている通り、確かにクリーミーではあるのですが、辛さが前面に出ているので油断するとむせます（笑）。
麺は相変わらず食べ応えがあってスープの持ち上げは良好です。中本の麺は結構良い麺なんですよね。
どうしても辛さにばかり意識が行ってしまうのだけど・・・（汗）。

具材は個々にどうというよりも麺と一緒に絡めながら食うべしといったところでしょうか。
スープに馴染んでいるので辛さもしっかり吸っています。シメジやらエノキは見た目だけで、
味的には辛さに負けて埋没している感が否めませんが・・・。

全体的には辛くなさそうに見せかけて実は辛い、でも美味い、そんな一杯だと思いました。