蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は仕事帰りに４月の月・火曜日限定メニューを食べようということで西新宿にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内に入って券売機で本日のお目当て、辛味噌坦々麺（７５０円、辛さ４）の食券を購入し、
店員さんに渡してカウンター席で待ちました。

出て来たのは胡麻と味噌がきいたピリ辛スープに中太麺が入り、挽き肉、モヤシ、メンマ、ゆで玉子が乗った一杯でした。

スープは胡麻がきいているせいか、辛さ４という割にはずいぶんとおとなしい味わいに仕上がってます。
麺は相変わらずの食べ応えとスープの持ち上げで、挽き肉やらモヤシやらを絡めて食べると食感の変化も楽しめます。
ゆで玉子は普通にあるのですが、この店でメンマを乗せるメニューって他になかったような気がします。
一品のために具材を準備するくらいのことはやりそうな店ではありますが・・・。

全体的には非常に食べやすい、優しくも食べ応えのある一杯だと思いました。