今日は仕事帰りにふと思い立ちました。いつもなら行列の長さに怖気づいて回避してしまう店も
開店前から並べば確実に食べられるはず・・・という訳で高田馬場駅の早稲田口から少し歩いた所にある
「Red Rock」に足を伸ばしました。開店1時間近く前だというのに既に10人並んでました。
座って待つベンチのようなものもなく、立ったまま開店を待った訳ですが、開店時刻には行列が
130人を超えたでしょうか、店のすぐ側を流れる神田川にかかる橋まで行列が伸びました。
余裕で一巡目で入り、カウンター席に座ってローストビーフ丼(1150円)と味噌汁+サラダセット(290円)を注文。
出て来たのはご覧の通り、ローストビーフ山盛りのご飯と味噌汁、サラダの組み合わせ。
ラーメン二郎ならモヤシの山ですが、こちらはローストビーフの山。結構気前良く盛られています。
肉質はかなり柔らかくて食べやすく、煮込みダレとヨーグルトソース(白い物体)、卵黄、黒胡椒で
味付されているので、食べ進める間も味が単調にならず、良い感じです。
ベースの味付が肉の下のご飯自体にもかけられている煮込みダレで、卵黄で全体をマイルドにして、
ヨーグルトソースの酸味がアクセントになり、黒胡椒の香りで全体を引き締めているといったところでしょうか。
あと、何気にサラダがボリュームたっぷりでした(笑)。
開店前から並べば確実に食べられるはず・・・という訳で高田馬場駅の早稲田口から少し歩いた所にある
「Red Rock」に足を伸ばしました。開店1時間近く前だというのに既に10人並んでました。
座って待つベンチのようなものもなく、立ったまま開店を待った訳ですが、開店時刻には行列が
130人を超えたでしょうか、店のすぐ側を流れる神田川にかかる橋まで行列が伸びました。
余裕で一巡目で入り、カウンター席に座ってローストビーフ丼(1150円)と味噌汁+サラダセット(290円)を注文。
出て来たのはご覧の通り、ローストビーフ山盛りのご飯と味噌汁、サラダの組み合わせ。
ラーメン二郎ならモヤシの山ですが、こちらはローストビーフの山。結構気前良く盛られています。
肉質はかなり柔らかくて食べやすく、煮込みダレとヨーグルトソース(白い物体)、卵黄、黒胡椒で
味付されているので、食べ進める間も味が単調にならず、良い感じです。
ベースの味付が肉の下のご飯自体にもかけられている煮込みダレで、卵黄で全体をマイルドにして、
ヨーグルトソースの酸味がアクセントになり、黒胡椒の香りで全体を引き締めているといったところでしょうか。
あと、何気にサラダがボリュームたっぷりでした(笑)。