ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

蒙古タンメン中本 新宿店(東京都新宿区西新宿)

2015年08月19日 21時39分45秒 | ラーメン
今日は足の調子もいくらか上向きだったこともあり、仕事帰りに西新宿の「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内は空席がチラホラとある状態で、とりあえず券売機で冷やし五目蒙古タンメン(880円)(辛さ8)、
野菜大盛(60円)、半ライス(120円)をチョイス。カウンター越しに部長さんに食券を渡してしばらく待ちました。

出て来たのは動物系をベースに辛味をきかせたつけだれに麻婆豆腐、豚バラ肉、キャベツ、ネギ、キクラゲ、ゆで玉子等が乗り、
冷水で締めた中太ストレート麺の上にはモヤシが乗った一杯と半ライスでした。
あと、画面左上隅のウーロン茶はLINEクーポンで頂きました。

つけだれに麺をつけて肉や野菜と一緒に食べても辛さはあまり中和されませんが、辛さに旨さが加わって良い感じです。
ただし、辛さに対する耐性というか、この店の辛さに対する慣れがある程度はないとしんどいかもしれません。

全体的には辛い中にも旨さを感じさせる、食べ応え十分な一杯だと思いました。
コメント
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