蒙古タンメン中本 亀戸店（東京都江東区亀戸）

今日は鳥見を終えて家に機材を置いてから電車を乗り継いで亀戸に向かいました。
亀戸駅の北口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」は今日が１０周年祭で行列が凄いことに・・・（汗）。
とりあえず最後尾に並んで順番を待ちましたが、カウンター席に案内されるまでの待ち時間は２時間近くになりました。

とりあえず今回のチョイスは北極ラーメン（８３０円）にバター（６０円）をトッピング。
更に半ライス（１２０円）とコーラ（２１０円）も追加して食べてる途中の辛味中和と食後の辛味消しも・・・。
食券を渡す際に辛さを２倍でお願いし、ＬＩＮＥクーポンでゆで玉子も注文しました。

カウンター席に案内されてから少し経って出て来たのは出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに
中太ストレート麺が入り、豚バラ肉、モヤシ、ゆで玉子、バターが乗った一杯でした。

スープは唐辛子濃度が上がっているせいか粘度が高めで麺を持ち上げる箸がやたらと重く感じます（汗）。
麺はやや柔らかめのゆで加減でしょうか。おかげでスープをよく持ち上げます。そして辛いです（爆）。
バターは辛味をいくらか緩和してくれることを期待しての追加だったのですが、焼け石に水だったようです
豚バラ肉のボリューム感とモヤシのシャキシャキ感も相変わらずベストマッチです。

全体的には突き抜ける辛さを堪能できる一杯だと思いましたが、やはり辛さを上げるオプションは
ルリには不要なようです。ノーマルの方がバランスがとれていて食べやすいです。
特にスープの粘度が上がるのは厳しいです（汗）。

思わぬ伏兵

撤収間際に変なのが降りてると思ったらこの子でした（苦笑）。

ふと気がついたこと

連写頼みで撮り方がどんどん雑になってる気がします。まず間合いを詰めるところから・・・（謎汗）。

続・近所の干潟にて

とりあえず今日のスターってことで・・・（謎汗）。

近所の干潟にて

普通に見られていた子が徐々に珍鳥と化して行く・・・。