今日は鳥見の帰りに乗った高速バスで東京駅に直行して八重洲側に降りたので、そのまま八重洲地下街で
早めの夕食を・・・ということで東京ラーメンストリートをブラブラ歩いて「東京タンメン トナリ」で
食べることに決めました。
そんな訳で店の前の券売機でしばし考えた後に辛激タンギョウ(990円の食券を購入。
これは辛激タンメンと餃子のセットです。店員さんにカウンター席に案内されてから
辛さを聞かれたので最大の3倍でお願いしてしばし待ちました。
出て来たのは動物系ベースの塩スープに中太麺が入り、その上に各種野菜が乗り、
更にその上から唐辛子がふりかけられた一杯でした。
スープはよく見たら既にラー油が仕込まれていて辛めに仕上げてあります。
上に乗っている野菜をスープに強引に沈めて全体の味というか辛さを均一になるようにすると
それなりに辛いことは辛いですが、ちゃんと常識的に食べられる範囲の辛さです。
麺はゴワゴワしてやたらと食べ応えがあり、スープの持ち上げも悪くありません。
上に乗っている野菜ですが、写真を見て分かる通りモヤシとキャベツが多いです。
ニンジンとかニラは少量でおろし生姜が全体の味を引き締めるといったところでしょうか。
“厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350gが1杯で摂取できる”という謳い文句も
モヤシでかさ上げしている状態を見ると色々考えさせられます。
全体的には万人向けで食べ応え十分な一杯だと思いました。
セットの餃子は大ぶりで中身も充実、しっかり焼き上がっていて食べ応え十分です。
麺単品にプラス140円の値段でこの餃子はコスパが高いと言って差し支えないでしょう。
早めの夕食を・・・ということで東京ラーメンストリートをブラブラ歩いて「東京タンメン トナリ」で
食べることに決めました。
そんな訳で店の前の券売機でしばし考えた後に辛激タンギョウ(990円の食券を購入。
これは辛激タンメンと餃子のセットです。店員さんにカウンター席に案内されてから
辛さを聞かれたので最大の3倍でお願いしてしばし待ちました。
出て来たのは動物系ベースの塩スープに中太麺が入り、その上に各種野菜が乗り、
更にその上から唐辛子がふりかけられた一杯でした。
スープはよく見たら既にラー油が仕込まれていて辛めに仕上げてあります。
上に乗っている野菜をスープに強引に沈めて全体の味というか辛さを均一になるようにすると
それなりに辛いことは辛いですが、ちゃんと常識的に食べられる範囲の辛さです。
麺はゴワゴワしてやたらと食べ応えがあり、スープの持ち上げも悪くありません。
上に乗っている野菜ですが、写真を見て分かる通りモヤシとキャベツが多いです。
ニンジンとかニラは少量でおろし生姜が全体の味を引き締めるといったところでしょうか。
“厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350gが1杯で摂取できる”という謳い文句も
モヤシでかさ上げしている状態を見ると色々考えさせられます。
全体的には万人向けで食べ応え十分な一杯だと思いました。
セットの餃子は大ぶりで中身も充実、しっかり焼き上がっていて食べ応え十分です。
麺単品にプラス140円の値段でこの餃子はコスパが高いと言って差し支えないでしょう。